Elisabeth Bourdin
Praticienne énergéticienne holistique à Paris 15
Elisabeth Bourdin
Praticienne énergéticienne holistique à Paris 15

Diététique Energétique Chinoise à Paris 15 (75015)

Les systèmes de diététique tendent trop souvent vers un radicalisme qui met en jeu la santé même de l'individu. Il y a beaucoup de théories contradictoires .
La diététique traditionnelle chinoise n'est pas essentiellement fondée comme en occident sur des conceptions physiques et biochimiques du corps humain, elle tient compte de concepts beaucoup plus subtils telle que la notions de symbiose existant entre l'homme et l'univers.
La philosophie taoïste qui sous-tend les principes et les pratiques de la médecine traditionnelle chinoise prône avant tout la voie du juste milieu. Donc il est bon de respecter la nature de chaque personne. 
A partir de règles, d'axiomes de base très faciles à comprendre,  la diététique du juste milieu va être applicable à tout un chacun. Bien comprise, elle permettra non seulement de recouvrer une bonne santé, mais, surtout de jouer un rôle préventif, fondement même de la médecine traditionnelle chinoise.

  • les Neufs règles, communes à toutes les diététiques traditionnelles qui permettront de réapprendre à manger
  • la description de vingt repas types avec les vertus thérapeutiques des différents ingrédients
  • le petit déjeuner, mode d'emploi
  • description de la "soupe universelle"
  • les thés chinois : différentes catégories, les vertus thérapeutiques, les différents modes de préparation,  les grandes règles.

Si vous souhaitez découvrir la diététique chinoise, rendez-vous au restaurant Bambou vert 36 rue de Gutenberg 75015 (angle de la rue 47 Sébastien Mercier -  proche de l'espace Be9) 

www.bambouvert.fr

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